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[ 愛雪莉碎碎念 ]
這次要介紹的店家，是位在永康街內的小店鋪！
我想先說，雖然這家的甜點雖然不是我吃過最好吃的，
但是我覺得算是CP值很高的一家！
能以合理的價格，品嚐到手工感十足的甜點！
所以介紹給預算有限，卻也想來吃到手工甜點的朋友＾＿＾
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[ Ashley的不專業分享 ]
＃煎餅磨坊＃
＿店家資訊
地址：台北市大安區永康街75巷16號
（交通上，請大家搭到捷運東門站從五號出口出來，
大約走十五分鐘可以到，在一個小巷子裡！）
電話：0939339402
營業時間：中午12:00~14:30 晚上17:00~21:30
＊貼心提醒：不收服務費，只收現金！
（店面其實滿小的，只有兩張小桌子，
如果要當場吃可能要碰運氣！建議大家可以買回家享用～）
＊假日時人很多！這是店面的照片～店面並沒有太多的裝潢
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一靠近店面就可以聞到很香的現烤鹹派味道～
店內雖然沒有精緻的裝潢，但是卻有著老闆認真裝飾的痕跡～
擺著很多張懷舊照片及鍋子瓶子裝飾店內每個角落！
冰櫃裡擺滿著美味的手工甜點＾＿＾
而冰櫃的後面就是老闆工作的廚房～
去了三四次，總覺得老闆是個很酷的人！
他是一位中年而且曠野風的（？！）的叔叔～哈哈
真的很難想像這些美味又漂亮的甜點是出自於他的手！
總之是個滿有反差感的可愛老闆！
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＿食物分享
#1# 檸檬塔 70元
我之前就有說過，每次到甜點店我都會先點檸檬塔來吃吧～
因為這是款基本又經典的甜點！
其實一看到這家的檸檬塔我就被吸引啦～
我原本以為這家店的甜點應該會走簡約風，
但是！這個檸檬塔可是還有烤過的蛋白霜裝飾在周圍呢
這個檸檬塔是屬於比較不酸的那種！
但卻又吃得到濃濃的檸檬味＾＿＾
是屬於清爽型的！
再配上旁邊軟綿的蛋白霜，完全不會膩！
塔皮則比較普通～
大小上是偏大的檸檬塔喔～
#2# 布朗尼 60元 
看首圖應該就可以感受到它的魅力了吧～
我自己是覺得算是裡面CP值最高的
親民的價格卻有著不平凡的外表！
看得出老闆對於甜點的用心
布朗尼的表層鋪有糖粉及焦糖醬！
苦甜的焦糖醬，帶給甜膩的布朗尼多層次的味覺，也比較不容易膩。
布朗尼體則有經典的堅果混合著，增添口感！
而且蛋糕體很扎實，會讓人有飽足感！
可可味的蛋糕體配著簡單的配料級佐醬，簡單卻美味＾＿＾
#3# 烤焦糖布丁 50元
現烤的焦糖布丁應該算是這家店的招牌～
網路上大家也都首推這個！
雖然我不是特別愛布丁，但還是點一個來試試！
焦糖布丁的精華就是在上面的那層脆脆的焦糖！
而且焦糖和布丁的比例其實很重要～
要怎麼樣才能抓的剛剛好，讓人覺得不會太甜又或是太淡！
這家的比例我覺得就抓得很剛好～
脆脆的焦糖有一定的厚度，而且焦度控制的剛剛好，苦甜味都有！
比較特別的是～
它的布丁的口感是像慕斯一樣的軟嫩，
但卻又保有布丁的光滑感！
布丁體則是香味十足～
我覺得大家可以來試試這家的烤布丁！
建議當場買就當場把它吃掉啦～
#4# 提拉米蘇 60元
提拉米蘇也算是經典的甜點啦～
他們的提拉米蘇是比較傳統的那種！
不像現在很多咖啡廳將蛋糕的比例提高，
這家的提拉米蘇內餡大概佔了八成，
是咖啡味十足的慕斯所組成！
底部則是薄薄的一層單糕體，及味道特別香的咖啡酒！
提拉米蘇的上層鋪了厚厚的一層可可粉，
混著中間的咖啡慕斯一起吃特別美味＾＿＾
建議將它從中間分層兩層吃，
上層的幕斯是和可可粉一起享用，
下層的慕斯則與蛋糕體跟咖啡酒一起！
特別要說一下～底層的咖啡酒有畫龍點睛的效果，很美味＾＿＾
這個甜點，我推薦給喜歡慕斯的朋友～
因為如果不喜歡的話，可能會覺得有點膩！
#5# 鮭魚番茄口味鹹派 80元
其實這道端上桌時，我覺得滿驚喜的～
因為我以為就只會擺放有鹹派！
沒想到它不僅滿大的而且老闆還在上面加料！！
在上層擺上新鮮的牛番茄切片跟生菜還有不少的起司粉～
這樣也是我覺得CP值很高的一個
（所以建議鹹派在店內享用，才能吃到副菜和熱熱的吃）
很驚豔的是，我原本以為只會有罐頭的那種鮭魚，
但沒想到裡面卻是放了一大塊完整的魚肉！
配著內餡的起司，蔬菜，少許橄欖，白醬，
特別的豐富美味！
不過派皮的方面就比較普通，
可能是有汁液的關係，比較偏軟不酥！
＊這是剛出爐的完整鹹派～～
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[ 店家整體 ]
環境 ◇◇◇◆◆
環境的話，因為是小店面，而且是開放式的，
夏天的話可能會有點熱，不過店內有個乾冰電風扇，短暫坐我覺得還是可以的！
位子上也比較擠，因此我還是建議大家買回去吃！
甜食 ◇◆◆◆◆
甜食的話，雖然沒有到特別好吃的程度，
但我覺得這樣的價格和品質已經算CP值很高了！
很適合喜歡甜點但預算有限的朋友～
鹹食 ◇◇◆◆◆
我覺得鹹派我真的很推薦，只是比較適合在店內享用，
其他的化店內也有千層麵...等選擇，價格上也都很親民！
推薦度 ◇◇◆◆◆
我覺得這家的話，如果平常喜歡吃精緻的甜點，
也對甜點沒有特別愛好的朋友，我可能就沒那麼推薦！
但是如果是喜歡手工甜點的朋友的話，真的可以去試試～
會有種挖到寶的感覺＾＿＾
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[ 題外話 ]
在離這間店不遠的龍安圖書館旁邊
（沿著永康街步行至潮州街交叉口，約十五分鐘）
（地址：永康街60號2-3樓）
圖書館的左邊有一條短短的街道裡面有彩繪牆壁～
因為真的很短，所以大家不用特地來，
但如果有經過的話，可以來拍一下，還滿有味道的＾＿＾
這天和妹妹一起到圖書館讀書，
看到有這個彩繪牆就心血來潮的照了一下
＊這個牆上有很多可愛的角色跟動物＾＿＾
＊圖書館主題的彩繪牆～還有位子可以坐！
以上就是今天的分享啦～～
最近有點忙！很抱歉那麼久才出了這篇文章＾）＾“
有什麼問題都可以跟我詢問或是給我回應喔
或是大家有沒有想看哪家的食記也可以在留言跟我說！！
就這樣啦～～謝謝大家賞文＾＿＾
然後下面這是我的專頁！
我也會在裡面分享很多美食資訊喔～
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